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开启镇日益情感——炸油条啦!

作者: admin 时间: 2020-01-14 12:37 点击: 57次

原标题:开启镇日益情感——炸油条啦!

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厨师 | 糖糖

编辑 | 罐罐

在吾眼中,最完善的早餐莫过于豆浆油条了

现炸的油条又香又脆

浸在炎炎的甜豆浆里,吃首来舒心欢跃

一镇日都活力满满

长肥是对冬天首码的尊重

在家炸健康美味的油条

享福美益的早晨时光吧~

配 方

中筋面粉 500g

鸡蛋 1个

无铝泡打粉 6g

幼苏打 4g

食用油 40g

盐 5g

净水 250g

净水分三次倒入,不沾手不沾盆即可

差别牌子面粉吸水水平纷歧样

做 法

将上面配方的原料混在一首,揉成平滑面团。揣几下面,然后面团涂上油。保鲜膜裹首来放在冰箱冷藏一晚。

第二天从冰箱拿出来总共为二,先擀第一块面团,另一块保鲜膜包首来放在一面。擀成面片,别太薄,5mm旁边。

边抻边擀,两个面片搭首来筷子压下往,两头拧紧。不然下锅会散开。

180度下锅。矮于170度膨发不首来,棋牌游戏平台下载 棋牌游戏平台下载 棋牌游戏平台下载 棋牌游戏平台下载 棋牌游戏平台下载温度太高又表焦里不熟。 从下锅就用筷子不息翻转,直至金黄,捞出。

下期出油炸糕!

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